14.03.-19.04.2020 | Eberbacher Bärlauchtage

Am Neckar und im Odenwald

Wenn im März und April, pünktlich wie jedes Frühjahr, überall das markante Wildkraut aus dem Boden sprießt, ist es nicht verwunderlich, dass viele Restaurants und Gaststätten in Eberbach nicht nur einen Platz dafür in der Speisekarte reservieren, sondern dem Bärlauch sogar ein kulinarisches Programm widmen – die Eberbacher Bärlauchtage am Neckar und im Odenwald vom 14.03.2020 bis 19.04.2020.

Bereits bei den Germanen und Kelten war der
Bärlauch eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze. Jahrzehntelang war diese
überaus schmackhafte Pflanze unauffällig in der Gastronomie. Nun ist der
Bärlauch wieder in den Küchen angekommen. Würzig und mit rundem Knoblauchgeschmack eignet sich dieses Gewächs
zur Verfeinerung für allerhand Rezepte..

Wenn Sie jetzt Lust auf Bärlauchduft haben, Neugier und Appetit mitbringen, besuchen Sie die Eberbacher Bärlauchtage. Genussreiche Bärlauchkreationen warten auch in diesem Jahr wieder auf Sie. Außerdem erwartet Sie bei den diesjährigen Bärlauchtagen ein vielfältiges Angebot an Programmpunkten: Genießen Sie die Vielfalt des Bärlauchs bei einem Drei/Vier-Gänge-Bärlauchmenü oder lernen Sie bei einer Vorführung die Herstellung von Bärlauchtrüffel kennen.

Cafe Viktoria:                         Samstag, 14.März 2020 von 15.00 Uhr - 16.00 Uhr
Vorführung der Herstellung von Bärlauchtrüffel im Café.
Um Anmeldung wird gebeten.
 Und wer selbst Bärlauch sammeln möchte, hat bei einer geführten Wanderung in die Eberbacher Bärlauchbestände die Gelegenheit dazu.  Die Wanderungen finden statt am: Samstag, 14. März 2020 um 10.30 Uhr Samstag, 28. März 2020 um 14.00 UhrSamstag. 4. April 2020 um 14.00 UhrSonntag, 19. April 2020 um 10.30 in Verbindung mit dem Naturparkmarkt in Eberbach, jeweils Treffpunkt vor dem Rathaus Eberbach. Die Teilnahme ist kostenfrei. Empfohlen werden wetterfeste Kleidung und Wanderschuhe.
  Weitere Informationen und mehr findet man unter www.eberbach.de sowie bei der Tourist-Information Eberbach Tel. 06271 -87 242.

 

Kontakt Stadt Eberbach

Kultur-Tourismus-Stadtinformation

Leopoldsplatz 1
69412 Eberbach

Telefon 06271 87-241 Kulturamt
Telefon 06271 87-242 Tourist-Info
Telefax 06271 87-254

kulturamt@eberbach.de
tourismus@eberbach.de

Öffnungszeiten:
1. November - 30. April

Mo., Di., Do. 10:00
14:00
-
-
12:00
17:00
Uhr
Uhr
Mi. 10:00
14:00
-
-
12:00
18:00
Uhr
Uhr
Fr. 10:00 - 12:00 Uhr

Eberbach ist Mitglied bei:

Sponsor kultureller Veranstaltungen der Stadt Eberbach
Punkte sammeln und lokale Angebote sichern.